Жом яблочный - выжимки фруктовые и ягодные

Завод по производству детского питания и соков ООО "Фруктис" предлагает следующую продукцию для производства кормов и кормовых добавок:

- выжимки фруктовые и ягодные,

- шкурки и семена овощные.

Протоколы исследования и биотестирования имеются.

Яблочный жмых – это твердый остаток (25-30% от общего количества переработанных фруктов), полученный после извлечения сока из яблок.

Яблочные выжимки являются важным источником полифенолов и пектина.

Яблочные выжимки считаются ценной биомассой для экстракции/производства таких продуктов, как органические кислоты, корма, обогащенные белком, ароматические соединения, ферменты, натуральные антиоксиданты и пищевые волокна.